Кофемашина Dr.Coffee Proxima M12 Plus

Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 Plus (Доктор кофе Проксима М12 Плюс) – супер-автоматическая профессиональная кофемашина для кафе и кофейни, бара и ресторана, среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота обслуживания. Русифицированное меню. Импорт/экспорт через USB настроек напитков и кофемашины. Поддержка MDB-протокола. Возможно подключение телеметрии и платежной системы.

2 помпы и 2 бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку: кофе и молока или кофе и воды. 3 системы водоснабжения: внутренний съемный пластиковый контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль или канистра, подключение к центральной системе водоснабжения.

Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком.

Инновационная система вспенивания молока. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.

Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).

Максимальная загрузка несъемного центрального устройства – 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией.

3 системы водоснабжения

Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 Plus обладает одним из ключевых преимуществ – универсальностью водоснабжения: если закончились 2.0 литра воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) или из системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием

Любой ароматный напиток: американо, капучино, латтэ, лунго, ристретто, флэт вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе

Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA M12 Plus обеспечит высокую надежность и производительность – до 150 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс

Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 10.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность

Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.

3 системы водоснабжения: внутренний съемный контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль, подключение к системе водоснабжения

Автоприготовление 32 напитков: американо, горячая вода, горячие молоко, капучино, молочная пена, латтэ, лунго, ристретто, флэт вайт, эспрессо

Автопромывка кофейной и молочной систем при включении/выключении

Армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу (внешней емкости) в комплекте: 3/4" 1.5 м

Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт

Встроенная кофемолка с керамическими жерновами: ресурс 500 кг

Горячая вода: 25 литров/час

Дисплей: LED-монитор с подсветкой, диагональ 10.1"

Инновационная система вспенивания молока

Используется: зерновой кофе

Используется: свежее молоко

Каплесборник из пластика: 1.5 л

Контейнер воды съемный: внутренний – 2.0 л

Контейнер зернового кофе: 1.2 кг

Контейнер отработанного кофе: 30 порций (1 порция – 10 гр)

Корпус: пластик ABS

Кофе на порцию: 7-16 гр

Настраиваемое меню: отключение неиспользуемых напитков

Одновременное приготовление 2 порций

Подключение платежной системы и телеметрии: опция

Подключение центрального водоснабжения

Помпа: 2 шт

Предварительное заваривание: 5 режимов

Производительность: до 150 чашек/сутки

Рабочее давление водопровода: 0.8-6.0 Бар

Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см

Регулировка крепости кофе

Регулировка объема напитка

Регулировка порции воды

Регулировка степени помола

Регулировка температуры напитка

Сенсорное управление

Создание индивидуальных напитков

Степеней помола: 9

Счетчик порций

Фильтр жесткой воды: опция

Холодильник с подогреваемой подставкой для чашек: опция

Энергосберегающий режим

Производитель и Поставщик: Dr.coffee PROXIMA (Китай-Россия)

Комплектация

Молочная трубка – 1 шт, кабель – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, инструкция – 1 шт.